W związku z bardzo dużym zainteresowaniem Targami Produktów Lokalnych, zorganizowanymi po raz pierwszy w 2015 r. w ramach projektu „Saluti dall’Italia e dalla Polonia – wymiana doświadczeń w zakresie promocji produktu lokalnego”, władze Gminy Strzyżów podjęły decyzję o wpisaniu wydarzenia do kalendarza imprez cyklicznych.
Targi są okazją do zaprezentowania unikatowych wyrobów szerokiemu gronu odbiorców. Z kolei mieszkańcy otrzymują możliwość poznania dziedzictwa kulturalnego obszaru, na którym mieszkają.
Przedsięwzięcie ma również na celu wymianę doświadczeń i najlepszych praktyk w zakresie budowania marki oraz promocji produktów lokalnych. Stwarza możliwość nawiązania współpracy między producentami lokalnych wyrobów z Polski i zagranicy. Podobnie jak w ubiegłym roku, do udziału w Targach zostali także zaproszeni producenci lokalni jednego z miast partnerskich Gminy Strzyżów. W tegorocznej edycji będziemy mieli okazję gościć delegację ze Svidnika na Słowacji.
